[努力奔跑的小孩]湖北天门特色小吃—给你不一样的美味 1、天门特色小吃——三鲜豆皮

1、天门特色小吃——三鲜豆皮

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2、天门特色小吃——猪油锅块，又名牙子锅盔，顾名思义，锅块里刷猪油、放有大蒜苗，有咸味，十分香。

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3、天门特色小吃——腊肉炒豆饼

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又称腊肉炒豆皮，一定要放大蒜苗，特别香。
4、天门特色小吃——炸藕丸子

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5、【天门特产】——芋环

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在天门独张港镇一带才有，真正是特产中的特产。芋环长在土里，须用小铲仔细挖出、洗净。因其产量少，又比小指还小，当地多是自家吃或作为珍稀礼物送给亲戚。天门境内的市面偶有卖的，少而贵，我小时候只在年夜饭上才能吃到一碗美味的芋环肉丝汤。外地更不知此为何物了。
6、天门特色小吃——油墩子

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也称面窝，搭配豆腐花可以解油。
7、天门小吃——炕豆饼也称炕豆皮，里面放大蒜苗，很香。

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【[努力奔跑的小孩]湖北天门特色小吃—给你不一样的美味】豆饼。用泡好的黄豆和少量绿豆混和磨成浆，再将大火烧热铁锅，以勺将浆舀入锅中，一勺浆摊一张皮。搭一张大竹席，将一张张的豆皮撒开摊凉，待冷却后撒入盐少许、切碎的蒜苗一把。一张张包成长方形。待吃时摆入平底锅内，用油煎成。虽然非常麻烦，但是好吃。小时候两毛钱一个豆饼，天天吃都不厌倦。想起豆饼，就想起天门人的勤劳、朴实。