『小生活小幸福』含有太多''寄生虫''，很多人却还当美食！，?医生从不碰的4种食物医生从不碰的4种食物

医生从不碰的4种食物，含有太多''寄生虫'' ，很多人却还当美食！

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【『小生活小幸福』含有太多''寄生虫''，很多人却还当美食！，?医生从不碰的4种食物】1、醉虾。由于醉虾与醉蟹并没有经过高温消毒，体内含有大量的寄生虫，其中的一种肺吸虫进入我们的肺里面会引发咳嗽、胸痛、胸腔积液等症状。如果一旦任由其进入我们的大脑，甚至会引发癫痫、失语等神经系统症状。

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2、黄鳝。黄鳝不仅味美，还具有良好的药用价值，据本草纲目记载，黄山具有补血、消炎、除风湿的功效，所以人们很喜欢吃黄山，而黄山喜欢生活在淤泥中，身上是存在着很多寄生虫的，这些寄生虫通常要达到一百度的高温才能将其消灭，但是我们烹饪的时候基本上都是没有到达一百度的高温，所以对于黄山大家还是少吃好。

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3、生蚝。生蚝里面可能含有肺吸虫这种寄生虫，生吃生蚝可能导致肺吸虫寄生在肺部，也可能寄生在胃肠道、腹部中，诱发疾病的发生。所以，建议吃生蚝的时候，用清水清洗干净，高温蒸煮或烧烤至完全熟透之后再食用。

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4、牛蛙。牛蛙肉质肥美，最近牛蛙锅也非常火爆，但是野生牛蛙常吃会有一种叫做裂头蚴的寄生虫，裂头蚴能耐受的温度范围在零下10℃到56℃之间，只要完全煮熟，煮透，就能够安心食用。