土豆炖鸡块( 三 ) _土豆

将土豆去皮切块到油里捞一下不可以炸透就是过一下让表皮不会在炖的时候烂掉鸡肉切好放少许油炒一下也是表皮熟了就够再切点姜切丝到油锅里爆到快变黑放进鸡肉加入黄酒或着啤酒都行煮沸再用小火炖半个小时加入土豆炖熟放点葱最后放入调味即可出锅了现放入土豆再放入鸡块一顿好了完活燒好了就行了先炖鸡后土豆