罗集食@加上海苔味道更绝了,一吃吃一盒,肉松小贝新做法
肉松小贝新做法 , 加上海苔味道更绝了 , 一吃吃一盒
肉松小贝不知道你们有没有吃过 , 小编小区门口有一个做肉松小贝的店 , 他家的肉松小贝吃起来真的是超级好吃 , 说起来都要流口水 , 满满的肉松加上里面松软的蛋糕胚再配上他家自己调的酱 , 三者结合起来真的是散发出迷人的香味 , 小编一直都是很喜欢吃他家这款肉松零食的 。 小编在网上找了很久的肉松小贝做法 , 终于看到一个适合我们自己在家动手做的做法 , 小编尝试过一次 , 觉得这样做出来和我们之前吃过的味道感觉是很相似的 。
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小编想吃肉松小贝的时候就会自己动手做这个 , 尤其今年这种特殊的情况一直待在家里面出不去 , 小编做了有两三次了 , 家里人都是觉得很好吃的 。 海苔和肉松搭配起来味道是很好的 , 小编也是很佩服自己呢 。 不知道大家对这个肉松小食的感觉是什么样呢 , 也不知道大家感不感兴趣 , 如果大家感兴趣的话 , 可以一起跟着小编整理出来的步骤一起做一下 , 你一定会被美食征服的 , 大家如果有时间和条件的话快来试一试吧 。
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【名称】海苔肉松蛋糕
【材料】鸡蛋 , 牛奶 , 白糖 , 低筋面粉 , 玉米油 , 沙拉酱 , 海苔肉松
【制作过程】
1.将鸡蛋用分蛋器将蛋黄和蛋白分开 , 注意这里一定要找一个干净的碗 , 最好是没有水的碗里面 。
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2.蛋黄里加上牛奶和少量的玉米油 , 然后用打蛋器或者筷子搅拌一段时间 , 在里面加低筋面粉 , 最好是过一下筛 , 然后翻拌均匀备用 。
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3.在蛋白的碗里面用打蛋器搅拌 , 打到出现开始有一些比较大的蛋白泡的时候加入一次糖 , 当蛋白泡变小的时候再加一次糖 , 直到后来没有了蛋白泡 , 出现纹路的时候最后再加一次糖 。
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4.提起来打蛋器时候 , 蛋白会是比较粘稠的 , 这时候就是湿性发泡了 。
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5.这个时候就可以把打好的蛋白加到打好的蛋黄里了 , 然后用筷子或者打蛋器翻拌均匀 。
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6.在烤盘里面放一张油纸 , 将做好的蛋糕糊倒进去 , 震荡一下 。 烤箱提前预热 , 150度25分钟 。 烤好以后将油纸撕去 , 在烤架上面晾凉 。
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