马苏里拉芝士碎马苏里拉芝士碎成坨了怎么办 _里拉

安佳马苏里拉芝士原厂刨碎干酪条可以做什么安佳马苏里拉奶酪是天然奶酪，不是再制奶酪；奶油奶酪是再制奶酪。车达奶酪是天然奶酪，车达奶酪是cheddar的音译。是一大类奶酪。
区分再制奶酪和原制奶酪，可以从配料表里看的出来，天然干酪的成分表一般包括牛奶，发酵菌，凝乳酶，这几类；再制奶酪可就多了，原制奶酪（一般是车达奶酪），乳粉类（奶粉，乳清粉等），奶油，稳定剂等。还可以从产品的分类上区别，就直接能看的出来。还有的产品中有车达风味，这也是再制奶酪。
片装的马苏里拉芝士和碎装的有什么差别吗【马苏里拉芝士碎马苏里拉芝士碎成坨了怎么办】因菜色用法，为求方便，所以有不同形态。当然整大块自己刨，自己融化，一般便宜些。一般形态包括: 砖、片、碎、酱等马苏里拉是干酪的一种，特点是拉丝效果好，味道不是特别浓，一般披萨，焗饭之类的会使用，土豆泥，千层面也可以覆盖住上面

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