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7. 另起一锅 ， 倒入适量食用油 ， 加热到5~6成热的手将热油直接浇到韭菜上 ， 淋入热油能够瞬间激发出辣椒面、花椒面还有韭菜的香味 。 不是豆妈夸 ， 这香味真的没谁了 ， 香到邻居来敲门都不是夸张的话 。

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8. 趁着油锅里还有余温的时候在里面烹入少许蒸鱼豉油 ， 再次浇到鸡肉上 ， 翻拌均匀后 ， 这道油泼韭香鸡就完成啦~

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就这么一拌 ， 豆妈的口水都要留下来了 ， 那个香味刺激味蕾不断分泌唾液 ， 一秒也等不了就想马上吃进嘴里去 。 撒些小米椒圈 ， 这点缀这红绿搭配 ， 更想让人下筷子了 。

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趁着韭菜还嫩又新鲜 ， 快去做这道油泼韭香鸡吧！

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【【我是小厨娘】鸡肉和韭菜的绝妙配搭，做法还简单，比韭菜盒子更香更好吃】

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