柠檬凉拌黄瓜 柠檬凉拌黄瓜
文章导读
黄瓜是我们常吃的蔬菜,柠檬是我们常吃的水果,用柠檬来凉拌黄瓜具有很好的养生作用,它吃起来口感清新,而且热量非常低,受到很多减肥人士的欢迎,除了具有减肥的作用以外,在排除宿便,在美容养颜方面也有一定的效果,而且他的做法也是非常简单的,我们来了解一下柠檬凉拌黄瓜的做法。
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柠檬凉拌黄瓜
材料
大黄瓜 1条,酱油 1tbsp,醋 1tbsp,糖 1tsp,盐 1/4tsp,麻油 1tbsp,紫藓梅 3颗,大蒜切碎 1粒,辣椒酱 少许,柠檬汁 少许
做法
1: 大黄瓜切小块放入一大碗内
2: 拌入所有材料
3: 之后再拌入少许柠檬汁及紫苏梅
4: 放入冰箱数小时使其入味。
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柠檬营养价值
是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。
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当维生素C缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症;它还有更多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。柠檬果汁是一种鲜美爽口的饮料,其制作十分简单方便,直接用鲜果压榨出果汁,再配以糖、冰块、冰水,搅拌后即可饮用。
那淡淡的酸甜,幽幽的清香直沁人心脾,令人心神清爽,唇齿留香。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,爱美的女性应该多食用。柠檬一般不生食,而是加工成饮料或食品。如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等,可以发挥同样的药物作用,如提高视力及暗适应性,减轻疲劳等。
作者:kunkun
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