文|姚哥说育儿 。 （专注育儿饮食优质原创文章 ， 拥有本文章版权 ， 欢迎转发分享）家有熊孩子是个宝 ， 他/她的健康成长都离不开父母的悉心照顾和教育 。 身心健康 ， 首先就是身体要健康 ， 从小不挑食或者少挑食 ， 做个吃饭不用父母担心的孩子 ， 这应该是许多为人父为人母最欣慰的事情 ， 身体好了才有精力精气神学习 ， 现在的孩子上学压力一点也不轻 ， 作为父母 ， 照顾好孩子饮食是最基本的 。

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今天姚哥说育儿为大家推荐一道做给孩子吃的营养菜是：素炒平菇

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它需要由：平菇 ， 黄瓜 ， 葱、姜、蒜末 ， 干红辣椒盐 ， 糖 ， 酱油 ， 香油等食材和调料搭配烹饪而成 。

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下面姚哥说育儿为大家把详细的做法分享一下：

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第一步：将平菇择开 ， 放入淡盐水中浸泡 ， 逐片洗净 。

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第二步：锅中倒入开水 ， 放入平菇片 ， 焯水捞出用冷水冲净 ， 沥干 。 黄瓜刷净 ， 切成菱形 ， 蘑菇斯成条 ， 挤去水分 。 葱、姜、蒜切 ， 干红辣椒擦干净 ， 不要水洗 。

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第三步：炒锅中倒入油 ， 大火加热 ， 倒入葱姜蒜末和干红辣椒 ， 煸出香味后 ， 倒入平菇条炒 ， 调入酱油 ， 盐和糖翻炒 ， 倒入黄瓜片 ， 继续炒熟即可 ， 出锅前淋入香油 。 -

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姚哥说育儿为大家科普下孩子吃素炒平菇哪些好处！
平菇能增进食欲 ， 促进发育 ， 增强记忆 ， 对促进宝宝智力的发育和延缓老人智力有着独特的效果 。 富含膳食纤维 ， 可以促进胃肠蠕动 ， 有助于预防便秘 。

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温馨提示：①平菇以色白、白厚质嫩 ， 味道鲜美者为佳 。 ②购买平菇时 ， 应选择菇行整齐不坏 ， 颜色正常 ， 质地脆嫩而肥厚 ， 气味纯正清香 ， 无杂味、无病虫害 ， 八成熟的鲜平菇 。

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【[姚哥乡村行1]富含膳食纤维可以促进胃肠蠕动，美味营养好吃，孩子吵着要吃的菜】父母之爱子 ， 则为之计深远 。 每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝 ， 在孩子生长发育的黄金期 ， 我是非常看重宝宝的饮食的 ， 研究适合孩子的食谱是我的享受 ， 在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松 ， 学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜 ， 如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质 ， 让孩子吃得开心 ， 吃得健康 。 我是姚哥说育儿 ， 想了解更多育儿饮食知识请关注我 ， 如果您喜欢这篇文章 ， 请点赞或分享给更多的人！请记得下方留言哦！！！

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