中医林医师■虽然吃起来味道不好，但5大功效好的不得了，春天里的一种野菜导读：春天里的一种野菜

导读：春天里的一种野菜，虽然吃起来味道不好，但5大功效好的不得了
Hello ，趣友们大家好，我是你们的健康指导医生林医师。 “一年之计在于春” ，从中医的角度讲春季是“补”的最佳季节。众所周知，春天野菜遍地都是，在春天吃些野菜对身体是有着诸多的好处的，今天我们就来仔细说下野菜。

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在田间地头有这么一种野菜，虽说吃起来味道并不怎么样，但作用却是不容小觑的，它就是苦菜。苦菜，在春天是一种十分常见的野菜，吃起来略带苦感。虽然吃起来味道并不怎么样，但苦菜的几大作用是不能忽视的：
1.清热解毒。实际上不只是苦菜有清热解毒的作用，春天中的野菜大部分都有清热解毒的作用，那是因为在苦菜中含有胆碱等成分，对体内的某些细菌有着抑制作用，从而起到清热解毒的作用。

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2.预防癌症。实际上苦菜还有着预防癌症的作用，苦菜的药用价值是不可忽视的，苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病等疾病有有明显的的抑制作用，而且对直肠癌、宫颈癌等癌症有预防作用。

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3.补血。苦菜中还有丰富的铁元素，野菜又是属于比较好吸收的蔬菜，因此经常吃一些野菜能够补充维生素和铁等微量元素，可以起到补血的作用。

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4.辅助治病。苦菜有着辅助治疗的功效，对于乳腺炎、肠炎等发炎疾病时能够起到治疗的作用。值得一提的是苦菜只是辅助治疗，若发现患有乳腺炎、肠炎等炎症时要立即就医。

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5.促发育。要知道在苦菜中含有丰富的氨基酸和无机盐，其中的某些物质是生长发育不可缺少的部分，经常吃一些野菜能够补充人体所需微量元素，能够促进生长发育。

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通过本文的介绍相信大家对苦菜有了新的认识，在春天里虽说苦菜遍地都是，但千万不要小看了苦菜，适当的吃一些野菜还是有很多的好处的。苦菜除了能够当做菜来食用也可以用来泡水喝，能够起到败火、消炎的作用。

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好了，今天的分享就到这里了，如果你有什么问题的话可以在下方评论出来，我会一一解答的。
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