人文底蕴▲产区也申遗？有酒有景还有人文底蕴！

摘要：具有突出意义和普遍价值的文物古迹及自然景观，可申请纳入世界遗产名录，得到珍视和保护。一些独具自然或人文意义的葡萄酒产区，便是重要的世界文化遗产。
ABSTRACT： UNESCO selects some valuable landmarks or natural sites as having cultural or natural significance, includes them into the World Heritage List and protects them. Some wine regions are involved.
对于每个国家或地区来说，积极地将其拥有的具有特殊遗产价值的建筑、文物或人类杰作等申报世界遗产，是一件相当令人骄傲的事情。作为资深的葡萄酒爱好者，你是否知道一些成功申遗的产区呢？这些被纳入世界遗产名录的产区或具有独特的风貌，或拥有悠久的酿酒历史，快来看看都有哪些吧！
1. 法国，圣埃美隆（Saint-Emilion）

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图片来源：Decanter
位于波尔多（Bordeaux）右岸的圣埃美隆产区，有着独特的风土条件和有生命力的人文特色，于1999年被联合国教科文组织（UNESCO）列为世界文化遗产。这里地形复杂，土壤类型多样，共同造就了圣埃美隆独特而多样的风土，其高地、斜坡和冲积平原地形与石灰岩、黏土、砾石和砂土等土壤类型，为葡萄栽培和葡萄酒酿造提供了非常大的发展空间。2019年圣埃美隆将迎来成为世界文化遗产的20周年纪念日，产区当地的酒商们正在积极地推动一系列庆祝活动和旅游项目的展开。
2. 法国，卢瓦尔河谷（Loire Valley）

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有着“法国后花园”之美誉的卢瓦尔河谷，以其旖旎如画的景色、绵延起伏的葡萄园、醇香优质的葡萄酒和历史悠久的宫殿建筑等赢得世人的瞩目，也同样在1999年获评为世界文化遗产。卢瓦尔河谷是法国第三大产区，以酿造优质的白诗南（Chenin Blanc）、长相思（Sauvignon Blanc）和品丽珠（Cabernet Franc）葡萄酒闻名于世，受到不少资深酒友的喜爱。据联合国教科文组织划定，包括希侬（Chinon）、索米尔（Samur）和昂热（Angers）等164个城镇和村庄在内，均是卢瓦尔河谷的世界文化遗产保护区。
3. 匈牙利，托卡伊（Tokaj）

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托卡伊是享誉世界的托卡伊阿苏（Tokaji Aszu）贵腐甜酒的故乡，被视作匈牙利产区中最耀眼的明珠，堪属欧洲一级葡萄酒产区。这里拥有良好的自然生态环境，其葡萄园分布在绵延起伏的丘陵之上，葡萄栽培受山体保护，有着独特的微气候条件。托卡伊有着上千年的酿酒传统，其出产的托卡伊阿苏曾深受欧洲皇室青睐，被法国国王路易十四（Louis XIV）赞誉为“王室之酒，酒中之王”。2002年，托卡伊被正式纳入世界文化遗产名录，成为匈牙利人蔚为珍视和骄傲的民族名片。
4. 意大利，皮埃蒙特（Piedmont）

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2014年6月，位于意大利西北部的皮埃蒙特产区正式获批加入世界文化遗产名录，这是意大利第50处世界文化遗产。皮埃蒙特有着悠久的酿酒历史，早到罗马时代，这里便以盛产高品质的葡萄酒而闻名世界。该产区的酿酒文化十分丰富，它地理条件优越，法定酿酒产区众多，酿酒葡萄品种繁多，葡萄酒风格多样，是意大利名酒巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）的原产地，也是意大利生产DOCG和DOC等级葡萄酒面积最大的产区。此外，当地的乡村景观和古建筑也具有遗产保护价值。
5. 法国，勃艮第（Burgundy）