3.加入面粉和成光滑的面团饧半小时 。
4.饧好的面团分剂 ， 擀成薄饼 。
5.蒸锅里水烧烤 ， 铺上擀好的饼 ， 盖盖蒸1分钟 ， 继续擀下一张饼 。
6.擀好一张饼就铺在上一张的上面 ， 继续盖盖 ， 知道最后全部铺上 ， 盖盖再蒸2分钟即可 。
7.蒸好的饼趁热 ， 一张张揭开 。
8.薄薄的荠菜春饼就做好了 ， 卷菜吃更好吃哦！

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完
文章来源：人生茶馆
总策划：张凤玲
统筹：南天松
编辑：杨丹丹
校对：杜冰清
编辑部主任：王千一
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