春饮花茶正当时,喝好这4道花茶,帮你解春困、阳气旺( 二 )
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春季推荐的第三种清心安神花茶:百合花茶百合不仅可观赏还是一种滋补品,中医认为百合有润肺止咳、清心安神、补中益气的功效,能治疗肺痨久咳、咳唾痰血、惊悸失眠、神志恍惚等病症。常用的百合药膳有百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤等。
百合花被称为“鲜花小人参”,现代药理学研究认为百合花含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等营养素,还含有秋水仙碱等多种生物碱。有助于体质虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等疾病的康复。春季常饮百合花茶,有清凉去火、润肺止咳、安神利尿等功效。适用于阴虚久咳、痰中带血、失眠多梦、精神恍惚、头晕目眩、夜寐不安等。
取百合花数朵约2~3克左右,冲入开水,泡5分钟左右即可饮用,也可以加蜂蜜少许,茶色金黄。但百合花性微寒,味甘苦,凡是风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞,以及肾阳虚人群都应慎重使用。
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春季推荐的第四种清热解毒花茶:蒲公英茶蒲公英,又名黄花地丁,据《本草纲目》记载,蒲公英,性寒,味甘、苦;归肝、胃经;具有促进消化、强健肝脏、利尿、清热解毒、利尿散结的功效。可改善胆石症、便秘、畏寒、青春痘、气喘等病症。常用于感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染。
蒲公英可以清热解毒,新鲜品或干品水煎后服用,孩子便秘时,可以适量使用。推荐一款蒲公英的食疗方:蒲公英绿豆汤。
取蒲公英干品100克去杂质,洗干净,放入汤锅中,加水2000毫升,煮至1500毫升后,去渣取汁。将锅洗干净后,倒入过滤的滤汁,放入淘洗的绿豆50克,煮到烂熟,加入糖适量即可,具有改善炎症、尿路感染和大便秘结的作用,但阳虚外寒、脾胃虚弱者慎重使用。
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【春饮花茶正当时,喝好这4道花茶,帮你解春困、阳气旺】春季到了不妨给自己泡一杯花茶,花瓣的清香不仅饱含春天的气息,还能起到养生保健的作用。
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