明日惊蛰,记得“食5味做2事”,老人孩子都吃点,寓意如意顺遂
明日惊蛰,记得“食5味做2事”,老人孩子都吃点,寓意如意顺遂。明日就是惊蛰节气,是24节气中的第三个节气,惊蛰时节乍暖还寒,天气忽冷忽热,过了惊蛰这个节气也就预示着一年的农耕开始了,人们又恢复了田间的忙碌生活。惊蛰又取惊动蛰虫之意,所以在这个时节会时常有雷声响起,天气气候变化较大,俗话说:“过了惊蛰节,春耕不能歇”,这个时节的农活也就一起来了。
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除了农忙农耕之外,在饮食和一些习俗上各地都有不同,但是也有很多相似之处,大部分要记得“食5味做2事”,现在我国大部分地区还保留了这样的习俗,下面一起来看看吧!
食五味一,惊蛰吃梨。惊蛰这一天要记着吃梨,因为天气进入春天,风会变得比较多一些,这时候会非常干燥,所以人们必须吃一些润肺的食物,而梨子又是滋阴润肺的好食材。味道又好水分足,所以这个季节老人孩子都要记得多吃梨子,而且吃梨也有离家创业的意思,惊蛰时候吃梨也说明开始了一年的工作,祈求创业能够顺利。
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二,鸡蛋。吃鸡蛋也是很多地方的惊蛰习俗,惊蛰这一天是要祭祀白虎的,白虎长着一对尖利的獠牙,非常凶狠,用鸡蛋来喂食,饱了之后就不会伤人。
【明日惊蛰,记得“食5味做2事”,老人孩子都吃点,寓意如意顺遂】
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三,炒黄豆。惊蛰是虫子出没的季节,所以就用黄豆皮做虫子,把黄豆放入锅中去炒,炒的黄豆噼里啪啦作响,就像是虫子在锅里受煎熬一样,防止伤人。
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四,韭菜。惊蛰前后是春天的第一茬韭菜,所以是最鲜嫩的,这个时节可以多吃一些时令的蔬菜,对身体更好,韭菜当然是首选了,可以用它做韭菜盒子或者做春卷,既好吃寓意又好。
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五,煎饼。在以前,北方很多地方家里面都有摊煎饼的工具,用很大的鏊子去摊煎饼,底下加上柴火去烧,一张张的煎饼很快就能够摊出来,摊煎饼的过程中鏊子上面是非常热,滚烫滚烫的,这也象征着让害虫在鏊子上受煎熬。
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做两事⒈祭白虎。白虎是百兽之王,能够避害,在惊蛰时期,又是很多毒虫出没的时节,所以为了避免病虫害,人们有祭祀白虎的习俗。
⒉打小人。惊蛰这一天人们会提前在纸上画上小人的形状,然后去拿棍棒不断地捶打他,寓意赶跑小人,在这里小人也是代表霉运,预示着人们把霉运赶走,迎来好运,祈求一年顺利,五谷丰登。
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