『吃天下』课堂丨家常蔬菜这么做,好吃滋味多


最近不少人都正式复工 , 开始了自己带饭的生活 , 但这每天做什么吃什么 , 怎么做又简单又好吃 , 可真让人发愁 。
别慌~本次厨studio课堂 , 原五星级酒店大厨 罗生堂老师就教你做:四道素菜:烩蘑菇&粉丝包菜&醋烹豆芽&烤金针菇 。 看这菜名就知道这食材有多容易买到~课上罗老师会教你专业的技法与调味 , 把你熟悉的家常蔬菜做出让你惊喜的滋味!即使新手小白掌握不好火候也没有问题 , 做出来的味道也不会差!
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? 如何简单地调味做出巨好吃的烩平菇
? 如何炒出干香锅气十足的粉丝包菜
? 在家做醋烹豆芽的火候注意要点
? 烤金针菇的酱汁调制
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课程已超过 2300 人购买 , 简单快手好吃 , 好多厨友都交了作业!
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【『吃天下』课堂丨家常蔬菜这么做,好吃滋味多】
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@牟星宇:喜欢罗老师的讲课风格讲课风格风趣幽默 , 平易近人 , 用料简单 , 能将混沌感性的中餐透明化 , 标准化 , 理性化 , 对于厨房炒菜小白的我来说 , 即使火候掌握得并不好 , 做出来的菜味道也不差 , 比我妈教得细致多了 。
@晴晴努力变大厨:给老师交个作业 , 这就是我炒过最好吃的豆芽了!以前做得都是水水的软软的 , 这次熟了还很脆 , 开心之情溢于言表 。
@马尔代夫的鱼2018:终于炒出了“锅气” , 好吃!按照老师的方法 , 果然没有出一点儿水 。
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