西芹|西芹炒鸡胸肉

西芹|西芹炒鸡胸肉
文章插图

年后,大鱼大肉吃多了,日渐增重,肉眼可见的胖,夏天要来了, 减肥餐安排!
By 唛穗
用料

  • 鸡大胸 1块
  • 西芹 2根
  • 蒜 2瓣
  • 葱 2根
  • 生姜 2片
  • 玉米淀粉+水 1勺淀粉+2勺水
  • 水 适量
  • 油 1汤匙
  • 盐 1克
  • 六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 1勺
做法步骤西芹|西芹炒鸡胸肉
文章插图

1、准备食材。姜片切丝,蒜切片,葱切段,西芹斜切菱形备用。
西芹|西芹炒鸡胸肉
文章插图

2、鸡胸肉切片。
西芹|西芹炒鸡胸肉
文章插图

3、加入油、玉米淀粉、六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
西芹|西芹炒鸡胸肉
文章插图

西芹|西芹炒鸡胸肉】4、一个方向搅匀,腌制十分钟。
西芹|西芹炒鸡胸肉
文章插图

5、锅中加适量水,放点盐、油。
西芹|西芹炒鸡胸肉
文章插图

6、水开后放入西芹,焯水。
西芹|西芹炒鸡胸肉
文章插图

7、捞起备用。
西芹|西芹炒鸡胸肉
文章插图

8、锅中加油,倒入姜丝、蒜片、葱头,爆香。
西芹|西芹炒鸡胸肉
文章插图

9、加入鸡胸肉片,翻炒变色。
西芹|西芹炒鸡胸肉
文章插图

10、加入焯水后的西芹,翻炒均匀。
西芹|西芹炒鸡胸肉
文章插图

11、加入盐和六月鲜8克轻盐特级原汁酱油,翻炒均匀。
西芹|西芹炒鸡胸肉
文章插图

12、加入葱段。
西芹|西芹炒鸡胸肉
文章插图

13、翻炒均匀。
西芹|西芹炒鸡胸肉
文章插图

14、出锅装盘。腌制后的鸡胸肉片一点不柴。
西芹|西芹炒鸡胸肉
文章插图

15、看起来不错
西芹|西芹炒鸡胸肉
文章插图

16、成品。
小贴士鸡胸肉也可以整块焯水,手撕后与西芹炒熟即可。腌制后的鸡胸肉不柴,既减脂又美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!