黑胡椒粉|菠萝蛋炒饭

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春天吃菠萝的季节啦,吃菠萝好出多多,在这里就不一一介绍了 ,之前总是想做,但是一直拖一直拖,这次赶上疫情了,宅在家里,终于下定决心做了,很好吃喔大家没事儿可以做起来!
By 草莓松饼
用料

  • 米饭 1碗
  • 菠萝 1个
  • 培根 2-3片
  • 小豌豆 少许
  • 彩椒(红黄椒) 半个
  • 胡萝卜 适量
  • 洋葱 适量
  • 虾仁 5个
  • 生抽 2勺
  • 盐 1勺
  • 鸡蛋 2个
  • 黑胡椒粉 适量
做法步骤黑胡椒粉|菠萝蛋炒饭
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1、菠萝肉掏出来
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2、虾仁去皮用盐和黑胡椒粉腌制一会儿,菠萝肉切小块,其余配菜备好
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3、虾仁切小块(不切也可以)所有配菜都准备好,就等米饭啦
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4、先把鸡蛋炒好,盛出备用,再炒虾仁,洋葱,胡萝卜,青豆,培根依次下锅,加入生抽,盐,黑胡椒粉翻炒
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5、最后加入米饭翻炒(我现焖的米饭,隔夜米饭最好)再放入彩椒,炒好的鸡蛋翻炒片刻就可以出锅啦!
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6、最后放到挖好的菠萝里面,就完成啦!
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7、我还放了些芝士 ,放入微波炉叮一分钟!
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8、芝士虾仁炒饭也很好吃呦!
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9、拉丝成功,哈哈
小贴士我是现焖的米饭,所以时间久了一点,如果有隔夜米饭,这个做起来还是比较简单,做饭快的二十分钟内就搞定了,我是做饭比较慢的那种,备料就二十分钟左右!
黑胡椒粉|菠萝蛋炒饭】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!