18款实用食谱:用迷你破壁机体验减法生活( 六 )
将草莓薄片贴到杯子的内侧,并按压一下,切得越薄,贴合度就越好。
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取4-6颗草莓切块,加入300ml牛奶,我制作的是一杯的量,如果制作2杯,那材料翻倍即可。
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使用机器的奶昔模式:
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将制作好的粉红色草莓奶昔从杯子中间缓缓倒入:
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现在的草莓甜度比较高,不加糖其实已经足够好喝了,如果想再甜一点的话,建议制作的时候可以加入一点香草冰激凌,好喝的同时奶昔质地也会更浓稠,我出于搭配考虑加了薄荷叶,又撒了点冻干草莓粉(用冻干草莓碾碎的),这样颜值又提升了~
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下午茶的时候来一杯,就问你幸不幸福?
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10.车厘子酸奶【18款实用食谱:用迷你破壁机体验减法生活】今年是车厘子大年,很多人实现了车厘子自由,车厘子虽然香甜好吃,但吃多了也容易觉得齁甜。还有不是很大的车厘子吃起来也不够爽,比如下图的单J车厘子,不妨尝试用来做饮料吧,相信很多人都没有尝试过。
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材料非常简单,车厘子15颗,外加200g的酸奶,不喜甜的用原味酸奶,喜甜的就用普通的酸奶就好。
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第一步先将车厘子去核,网上有钢笔帽去核法,裱花嘴去核法,其实用小刀环切一圈,像对付牛油果一样转一下,果肉就会分为两半,之后把核取出来就好,没有想象中那么困难,实操一下就明白了。取出的果肉放入破壁机中。
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倒入酸奶后选择奶昔程序,想要和细腻点的可以等程序运行完成(1分钟),想要能吃到一点点颗粒感的,可以运行30秒后,点按旋钮提前结束。
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没有加水的车厘子酸奶口感非常浓郁香甜,相信你会喜欢的。
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11.菠萝香蕉奶昔如果想要奶昔浓稠,除了冰激凌之外就需要加入有浓稠属性的水果,比如香蕉或者牛油果等等。菠萝和香蕉就是很好的搭配,一个清爽,一个浓郁,再加上牛奶就是很容易达成的奶昔方子了。
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一根香蕉,150g菠萝切块,加入破壁机中:
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加入100ml牛奶:
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走一个奶昔程序后就能得到两杯香浓的菠萝香蕉奶昔了:
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