18款实用食谱:用迷你破壁机体验减法生活( 八 )
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下图是冷冻了一晚取出之后的样子,可以看到因为混合物比较浓稠,所以冰块不是那种冻得死硬的感觉,还是很好取出的。
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之后用勺或者叉子可以把龙眼牛奶冰块戳碎,就能得到一碗诱人的龙眼冰了。
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龙眼肉的香甜混合了奶香,是非常适合夏天的一道冰品。如果考究一点的还可以加入椰果或者西米,出品会更好看一点,口感自然也更丰富。
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15.芋泥牛奶杯芋头的香气真的是让人难以抗拒,所以每次在外面点奶茶的时候,我都喜欢点那种加了芋泥的。其实自己家里很容易就能做出芋泥,直接吃或者做成饮品都很可口。
取300g芋头切块并蒸熟。
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放入破壁机中,并加入200ml牛奶,这个牛奶的比例我觉得出品的芋泥口感刚好,当然也可以根据自己喜好调整。
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之后用破壁机的奶昔模式:
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奶昔模式出来的芋泥口感适中,如果喜欢特别幼滑的也可以用果汁模式,会更加细腻。
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之后把芋泥加入杯中,自己做就可以放肆加,要加个半杯都没有关系:
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用勺子把芋泥往杯壁上抹一点,增加一点简单的视觉效果,随后加入牛奶或者奶茶,从下图可以看到芋泥本身是非常浅淡的灰紫色,如果想要看起来更好看些,做芋泥的环节可以加入一点紫薯,颜色就会更明确更漂亮了。
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之后可以裱上一些现打发的奶油,或者自己做一个奶盖:
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一杯好看又好吃的芋泥牛奶杯就完成了:
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吃的时候记得用勺子从底往上挖,一口下去芋泥,牛奶,奶油都能尝到,大满足~
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养生壶部分:
养生壶功能分为:煮沸除氯、泡茶、奶茶、花茶、调奶、养生汤、虫草、参茶、灵芝、保温几大功能。其中保温功能很实用,从35℃到90℃之间可以每5℃自行设定。
16.玫瑰花茶白开水没味道,煮个花茶能增添不少香气,以常见的玫瑰花茶为例,取几颗玫瑰茶冲清水冲一下放入茶漏中。
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养身壶中加入600ml纯水:
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盖上壶盖,选择花茶模式:
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