【 山爷|莜面油渣饺子】
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By 焌燈儿
用料
- 莜面 1碗
- 粉面 1碗
- 猪油渣 1盘
- 土豆 1个
- 花椒粉 1茶匙
- 茴香 1茶匙
- 姜粉 适量
- 胡麻油 1勺
- 生抽 3勺
- 盐 1勺
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1、炒馅，调料都放了
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2、滚水和面，莜面粉面1:1
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3、和好的面
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4、包饺子
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5、第二笼，烂兰，山爷切的大兰
小贴士土豆我妈说切的大兰，不好包，黄豆大小合适。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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