#安佳一口“新”年味#蜂蜜小蛋糕
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跟孩子聊天聊到小时候最想吃的东西,就想起街口那家蛋糕店,每次蛋糕一出炉,离十条街都能闻到甜甜的味道,尤其是中午放学时,一闻到,肚子比打鼓还响。说到兴头,忍不住动手做起来,来吧,看看我烤出来的小蛋糕,香味能飘多远。
By 陈米开 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡蛋 4个
- 蜂蜜 25克
- 砂糖 60克
- 低筋面粉 130克
- 玉米油 50克
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1、4个鸡蛋打入碗中。
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2、加入砂糖,蜂蜜。
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3、打发至划8字不易消失。
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4、筛入低筋面粉,快速拌匀。
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5、加入玉米油,快速翻拌均匀。
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6、倒入模具,撒点黑芝麻。
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7、送入烤箱,160烤25分钟。
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8、好吃。
小贴士鸡蛋提前用温水泡上半个小时,更容易打发哦。 模具要不粘的,也可以垫上纸杯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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