山村7旬老夫妻午饭极简单，满锅没有一片肉，窑洞里吃得很暖心危险|全球|皮肤|成年|冰淇淋|才能吃|中

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腊月里，便是我们这群民俗摄影爱好者最兴奋的时间，越近年关拍摄的内容越多，因为只能在周六周日外出，似乎年留给我们的时间一直不够用，所以每到一处几乎是马不停蹄的走着拍着。下午5点钟左右我们走进了中条山区的一户地坑人家，柴火饭菜的香味从地坑里飘上空中，诱惑着我们走入这户人家。

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【山村7旬老夫妻午饭极简单，满锅没有一片肉，窑洞里吃得很暖心】地坑院里住着一对老夫妻，大叔姓杜，今年刚刚跨过古稀之年，见到我们很是热情，大娘从窑洞里拿出今天蒸的红薯请大家吃，还特意放在火炉上加热，一个细小的动作让人便有回家的感觉，暖暖的土窑洞里顿时非常暖心。她说刚刚在地里干活回来，这都下午了还是吃的中午饭，农村人不讲究，一天两顿饭，啥时候肚子饿了啥时候吃，你们赶上了也来吃一碗？

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杜大叔说自家的地坑院子建于上个世纪70年代，也不算太久，当地的土质结构不太好，窑洞看上去有点旧了，可是住人是没有一点问题的，他和大娘生有2儿1女，现在孩子们都成家分户生活了，年纪慢慢大了没有搬迁的必要，也不需要费那个劲，就一直坚守在农村，继续过着传统的男耕女织生活。窑洞里放的生活用具看上去很传统，水缸，水桶竹篮子，塑料袋子里放着炒好的花生，篮子里放着核桃和红薯，地面上一只黑黑的铁锅里是刚刚做好的饭，继续散发着饭香味。

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老人说现在身体还算可以，在山上种着几亩口粮田，家里的20多亩山地承包给了运城人种花椒，每年能收些零花钱，还有农村老人的养老金，孩子们再给些，经济上没有啥问题，生活就更不用说了，山里人吃喝都是地里产不花钱，日子虽然没有城里人那样富裕，可是要比从前好的多，过得就叫好着呢。

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聊了几句话我们就劝两位老人不要耽误了吃饭，大妈揭开铁锅我们看到了半锅像面片一样的饭食，她说今天做的是“水疙瘩”，这是农村人常吃的一种家常饭，也是一种做法简单的面食，今天在山里干活时间长了，回到家里有点累，当然就会选择这样的方便美食。锅里热油倒入白菜萝卜热炒，加清水煮开，然后把和好的软面揪成小疙瘩下入锅中，开锅两次就熟了，蔬菜和面疙瘩充分融合形成一种香喷喷的美食，吃上很过瘾。

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两位老人吃饭的模式很传统，大叔直接坐在了小桌边上，大妈在锅里舀着饭，第一碗自然是端给了大叔，接着才是舀给自己，大叔看上去很享受这样的待遇，用筷子不停地搅动着热饭，以便它迅速降温。山里人的窑洞往往就是住房和厨房的结合体，前半部分住人，后半部分便是厨房，上个世纪风格的老家具已经有了年代感，形成了难得一见的晋南农村传统生活画卷。

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两位老人的下午饭简单的再不能简单，甚至可以用极简二字形容。小木桌上有一碗农村人冬季常吃的咸菜，还有一碗早上剩下的凉拌芹菜，这便是他们的菜了，各自一碗水疙瘩，再搅上油泼辣子，虽然满锅里没有一片肉，可是看着很有食欲，闻着很香，他们吃的更香。

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大妈忙完上饭的简单程序，一切都很自然，想必是50多年生活的重复。大叔说和大娘在山沟沟里过了一辈子，没有给老伴带来荣华富贵，也没有享受过高级待遇，可是两人很少有红脸的时候，日子过得很平常，作为老百姓便很知足，有儿有女有孙子，就有了天伦之乐，年纪大了相伴养老就是最幸福的时光，这人啊就是要知足，现在社会安定，国富民丰，小老百姓吃喝无忧，吃的饱穿得暖，身体无病无灾就是福气，每天吃着老伴做的饭，日出而作日落而息，用文人的话说就是躬耕南山的神仙光景。