#安佳一口“新”年味#全麦椰香小熊餐包近乎|甜点|蛋糕|宅配|甜品|差评|中薪

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新的一年要继续加油哦 give me five.
By 燕子的洋【豆果美食官方认证达人】
用料

高筋面粉 200克
全麦面粉 50克
安佳黄油 20克
椰子粉 15克
细砂糖 25克
盐 3克
酵母 3克
鸡蛋 1个
牛奶 140克

做法步骤

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1、除黄油以外的食材从湿性到干性，依次放入面包桶内

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2、先揉出粗膜，再加入黄油揉出手套膜

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3、取出面团揉圆后放入盆中发酵至两倍大

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4、将面团取出排气后，分成9份，依次滚圆醒发15分钟

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5、醒发结束后，再次滚圆放入圆模中（8寸），每个面团分一点出来做小熊的爪子。做完后二次发酵至两倍大

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6、放入烤箱180℃烤20分钟，记得一开始就加盖锡纸哦。烤完立即取出，待凉用巧克力画上表情就完成啦。

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【#安佳一口“新”年味#全麦椰香小熊餐包】7、举起可爱的小爪爪来击个掌啊
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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