精致不等于难做,这两款小点心,家里有孩子的可以试试!
下面几款小点心,虽然看起来很精致,但是真上手的话一点不难做,先学起来再说吧!保证大人孩子都爱吃!紫薯酸奶球
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食材:奶粉100g、酸奶10g、紫薯80g、细砂糖15g做法:1.紫薯洗干净去皮切片,上锅蒸熟糖压成泥奶粉和酸奶揉成团。2、都揉成小奶球、在奶粉里滚一圈,奶香浓郁的小奶球就诞生了,QQ弹弹超好吃。3、不同的奶粉吸水性都不同、太粘就再加点奶粉,太干就再加点酸奶。山药手指条
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山药200克、蔓越莓干10克、牛奶50克、鸡蛋清24克1、山药放入蒸锅中蒸熟,蔓越莓干切碎蒸好的山药去皮压成泥,分次倒入50克的牛奶,搅匀。2、再倒入鸡蛋清,搅拌到蓬松细腻的状态倒入蔓越莓碎,搅匀。3、山药糊装入裱花袋中,挤在烤盘上,烤箱提前上下火145度预热,放中层,烘烤20分钟左右即可。芝士仙豆饼
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低筋粉70克、玉米淀粉40克白糖20克、玉米油20克、紫薯200、鸡蛋1个、芝士适量做法: .1、紫薯提前切片上锅蒸熟,然后碾压碎分成8份,鸡蛋加入绵白糖,玉米油用蛋抽搅拌均匀。2.玉米淀粉和低筋面粉混合,过筛筛入鸡蛋盆里,用刮刀搅拌拌成团,均分成8份.3、取一份面皮压扁,放上紫薯、芝士,虎口收口,用手整理成方形,长方形也是ok的。4、平底锅提前预热,刷适量玉米油,然后下入鲜豆糕小火煎,六面都煎至焦黄色即可.山药饼
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铁棍山药180g(去皮后),高筋面粉120g,奶粉20g,糖10g,酵母粉2.5g,鸡蛋1个1、山药削皮切片,放多功能锅中蒸熟,趁热加入糖压成泥。2、碗中加入面粉、奶粉、酵母.粉、鸡蛋、山药泥,用筷子搅成絮状,再揉成光滑的面团。3、揉面垫撒少许面粉,将面团擀薄,用模具压出一个个圆形,盖上保鲜膜发酵1小时。4、多功能锅中火预热,放上面饼,烙至两面金黄即可。是不是没有想象的那么难呀?保证孩子大人都很喜欢吃!喜欢的朋友收藏加个关注吧!
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