柠檬汁|蜂蜜小蛋糕


柠檬汁|蜂蜜小蛋糕
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准备些小蛋糕早餐、休闲零食搞定
柠檬汁|蜂蜜小蛋糕】By 张哈哈在厨房
用料

  • 低筋面粉 36克
  • 鸡蛋 3个
  • 玉米油 30克
  • 蜂蜜 20克
  • 砂糖 20克
  • 柠檬汁 2滴
做法步骤
柠檬汁|蜂蜜小蛋糕
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1、蛋黄、蛋清分离,蛋清内加入柠檬汁,分三次加入砂糖,打至湿性发泡
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2、玉米油微波炉加热1分钟,陆续加入蛋黄、面粉、蜂蜜搅拌均匀
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3、打发蛋清分3次加入面糊中,搅拌均匀
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4、面糊挤入蛋糕底托中
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5、烤箱预热130°C烤30min
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6、搭配一杯热豆浆,热乎乎美滋滋
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