想吃炸鸡柳不用买，自己就能做，简单4步就能做出美味的炸鸡柳白菜|下锅|白菜帮|入味|醋溜白菜|万万

现在很多小孩子都非常喜欢吃炸鸡柳这道美食，其实不止是小孩，就连很多大人们也都经常去吃炸鸡柳这道美食，但是总到外面购买炸鸡柳会让人觉得不卫生，如果自己吃到不好的鸡柳怎么办？这个时候许多喜欢研究美食的朋友们会说了，我们能不能自己在家里面做美味可口的炸鸡柳？这样我们是不是不用担心鸡柳不卫生了，而且想要吃多少炸鸡柳就吃多少，完全不用担心价格的问题。

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今天就为大家分享我们自己在家里面炸鸡柳的小方法，大家学会了之后就可以自己在家里面做了，喜欢吃炸鸡柳的朋友们赶紧来看一看吧。想吃炸鸡柳不用买，自己就能做，简单4步就能做出美味的炸鸡柳，一起来看看具体的做法吧。第一步：市场上面购买回来的两个鸡胸肉用清水清洗干净，之后放到菜板子上面用刀切成粗一些的长条的形状备用。

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提示：既然是鸡柳，我们就不要切的太细，要稍微粗一些切，这样鸡柳才会有嚼劲，但是要注意也不能切的太粗了。第二步：鸡胸肉切好了之后放到一个小盆里面，紧接着向鸡胸肉里面加入适量的料酒、生抽、食用盐、白糖和适量的葱段和姜片，用手将它们全部抓拌均匀之后包裹上一层保鲜膜，将鸡胸肉放到冰箱的冷藏室当中冷藏一个小时左右。

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第三步：一个小时之后将鸡胸肉拿出来，向鸡胸肉当中加入适量的玉米淀粉并抓拌均匀，紧接着取一到两个鸡蛋打入一个干净的小碗当中，用筷子将鸡蛋液打散之后将鸡肉放到鸡蛋液当中，让鸡胸肉包裹上鸡蛋液之后再加入适量的面包糠，让鸡胸肉均匀的包裹上面包糠之后备用。

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第四步：锅里面加入适量的食用油，开大火将食用油烧到五成热之后关到中火，将之前准备好的鸡胸肉一个个的放到锅里面慢慢炸到金黄色，等到鸡柳全部炸到金黄色的时候捞出来控干油分备用。提示：大家在炸鸡柳的时候不要一次性放太多了，如果放太多了鸡柳很容易受热不均，这样就不好吃了。以上就是今天为大家分享的炸鸡柳的具体做法了，其实我们自己在家里面做炸鸡柳还是挺简单的，大家只要注意鸡柳不要一次性炸太多了，炸鸡柳的时候记住用中火就可以了。