儿子爱吃牛轧糖不用花钱买,自己在家就能做,简单好做无添加
【 儿子爱吃牛轧糖不用花钱买,自己在家就能做,简单好做无添加】儿子爱吃牛轧糖不用花钱买,自己在家就能做,简单好做无添加
小朋友还有一些年轻人难免爱吃点零食,尤其是喜欢吃甜食,甚至一些小女生说道甜食都走不动道,经常在糕点房买着吃感觉他们做的特别甜。其实做牛轧糖特别简单,几个步骤就能做好,自己做的时候放的糖相对少一些,味道也不差,孩子特别喜欢吃,喜欢吃牛轧糖小零食的朋友们可以试试在家做。
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尤其是在嘴里咀嚼的感觉,不同于普通甜点,口感有层次味道更浓郁,除了奶香和坚果的香味外,又多了一层果干的酸甜。孩子每次见到都吃好几块呢,而且带孩子在外面玩耍还可以放在保鲜盒里面随时都能吃到,岂不美哉。
牛轧糖上面铺着一层好吃的蔓越莓干,虽然说外形和普通的牛轧糖确实没有什么区别,但是糖和坚果以及奶粉充分混合在一起,奶香味气超级浓郁,让馋涎欲滴口水直流。放进嘴里慢慢咀嚼,就会有一股牛奶的味道,当你咬下去的时候,牛轧糖特别的松脆,特别有嚼劲,咀嚼感十足啊。
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这是老人和孩子们都特别喜欢的一道小零食,所以大家可以多在空余闲暇时间去做一下,朋友来了呢还可以请他们尝一下自己的手艺,肯定会是赞不绝口的。那既然都说到这里了,大家一定想知道是怎么做出来的,接下来我就告诉大家如何做这一道小零食吧。
【美食名称】
蔓越莓牛轧糖
【食材】
棉花糖200克、花生仁200克、黄油60克、蔓越莓干60克、奶粉180克、烤盘、木铲、水果刀
【方法步骤】
步骤一:准备好的花生仁炒一下,把它炒熟备用。
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步骤二:把事先炒好的花生仁和蔓越莓干搅拌均匀。
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步骤三:起锅烧油,放入黄油,用小火让它慢慢融化。
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步骤四:黄油融化后,将棉花糖放入锅中进行搅拌,让黄油和棉花糖充分搅拌。
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步骤五:用中小火不断熬制,用勺子不断地使劲搅拌,也让棉花糖充分融化到里面。
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步骤六:当棉花糖融化完毕后迅速放入奶粉再次进行快速地搅拌至均匀。
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步骤七:然后再放入花生仁和蔓越莓干。
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步骤八:全放入之后,再次快速进行充分搅拌,一定要搅拌均匀。
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步骤九:搅拌均匀后抓紧时间把它移进烤盘中,趁热用木铲铺平。
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步骤十:等待烤盘中的美食晾凉后用水果刀切成条,进而切成牛轧糖大小
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