搅一搅,蒸一蒸,不用打发不用烤,火遍全网的懒人蛋糕就这么简单!
不用烤箱,不用打发就能做的蛋糕,随便蒸一蒸就搞定!6个鸡蛋,加上两盒酸奶,撒上适量淀粉和面粉,搅拌成细腻的面糊后撒上红枣碎,上锅蒸一蒸就完成了;细腻嫩滑,太美味啦!
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材料和工具鸡蛋6个、20克白糖、200克酸奶、40克淀粉、60克面粉、红枣碎
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做法
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1、碗中打入6个鸡蛋,倒入200克酸奶,20克白糖,40克淀粉,60克面粉;
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2、搅拌至无颗粒的细腻状;
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3、模具刷油;
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4、倒入面糊,撒上适量红枣碎;
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5、盖上保鲜膜,用牙签戳小孔;
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6、鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水,放上蒸架,放入面糊,上汽蒸40分钟左右,具体时间视实际情况做出调整;
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7、蒸好啦;
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8、取出脱模,切开就能吃啦;
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9、随便蒸一蒸就成功;
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10、无需烤箱,厨房小白都能秒学会;
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11、成本不到10元,比外面卖的更美味;
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12、细腻嫩滑的口感,很像乳酪蛋糕,一口就让你爱上!
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