面条这样吃,把我这个北方人都吓住了,确定这是小份吗( 二 )


面条这样吃,把我这个北方人都吓住了,确定这是小份吗
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学样的焖面用大桶装,不过这是全班小朋友的午饭。
面条这样吃,把我这个北方人都吓住了,确定这是小份吗
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焖面作为一种特色主食,在我们当地很流行,也说明大家都喜欢这种吃法。早些年街边的小馆子里都能买到焖面,后来渐渐被一种炒面代替,应该是炒面更方便操作的原因。这家馆子以焖面为特色,回归到最原始的做法,自己加工面条,然后生面小份烹饪,倒还真是挺好的。至少让好多喜欢传统饮食的人们有个舒服的吃饭地儿。