给肉解冻时，用水泡是大错！教你2招，快速解冻，口感和鲜肉一样( 二 )
- 不管解冻什么肉，直接用水泡就错了！教您2招，吃着跟鲜肉一样嫩
- 无论煮什么鱼，直接下锅大错特错，少了这1步，鱼汤不鲜，腥味浓
- 包完饺子，直接放冰箱是大错！多做一步，拿时不粘底，煮时不破皮
- 洗花甲时，只放盐是大错特错！多加这3样，花甲疯狂吐沙，更干净
- 炒茄子时，先放油就大错特错了，多加一步，茄子不吸油还软嫩！
- 烧鱼时，去腥加酒加醋是大错！教你最好吃的做法，上桌就吃光
- 水煮荷包蛋时，水开下锅大错特错，多做这几步，鸡蛋圆整鲜嫩可口
- 干腐竹别直接用清水泡，饭店用的“小窍门”，简单快速还更筋道了
- 保存腊肉，直接冷冻是大错！学会这2招，腊肉香软好吃，放1年不坏
- 炸扣肉，直接油炸是大错，牢记4个技巧，金黄红润，布满了虎皮泡