双皮奶不用再买着吃了，自己在家也能做，做法简单，味道还特别好网友|爱上|香醋|豆腐|婆婆|中薪

双皮奶不用再买着吃了，自己在家也能做，做法简单，味道还特别好。牛奶在我们的生活当中是很多人都非常喜欢的一种饮品，我们也都知道，这个牛奶不仅喝起来好喝，而且营养价值也是非常的高，当然用牛奶也是能够做出各种各样的甜品，比如说双皮奶。

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其实对于这个双皮奶，他也是很多人都非常喜欢的一种甜品，因为他奶香味十足，而且还特别的美味，那么想吃双皮奶就不用再买着，吃了，自己在家也是可以做的，而且做法特别的简单，味道还特别的好。

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我们在做这个双皮奶的时候，首先就是要准备250毫升的牛奶，还要把它给加热到微微沸腾，然后还要准备一个鸡蛋，把鸡蛋蛋清蛋黄分离，只留下蛋清在里面加入适量的白糖和几滴柠檬汁，并且要把它给搅拌均匀。接下来我们就是要把这个已经结奶皮的牛奶倒出来到蛋清里面。

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我们在倒牛奶的时候，一定要记得用筷子把奶皮挑开一个小口，然后把牛奶慢慢地倒在蛋清里面，再一次的搅拌均匀并且过筛。然后我们要把过筛之后的牛奶重新倒回到刚刚有奶皮的碗里面，这个时候我们要顺着那个小口把牛奶倒进去，接下来我们就要开始上锅蒸了。

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那么我们在上锅蒸的时候不需要时间太久，大概15~20分钟的时间就可以了，20分钟之后我们就可以关火，然后再焖上2~3分钟的时间，接下来我们就可以把这个双皮奶端出来了，那么这样的一个双皮奶其实就制作完成了，尤其是当它晾凉之后再放上一些红豆或者是水果，吃起来就更加好吃了。