烹制
鸭舌上锅稍蒸一会儿，熟了就可以蘸酱油醋食用啦！肉质坚实柔然咬破的瞬间丰腴嫩滑、新鲜微甜的鸭舌是温州人的最爱~

【年味来了！永嘉这一习俗承载了你多少记忆...】

• 老苏州人执着的“年味儿”大赏
• 先炒青椒还是牛肉？饭店大厨多这一步，难怪炒不老，嫩滑入味！
• 炸花生米时, 万万不可直接下锅, 多加这一步, 花生更香更脆不烧焦
• 包三鲜馅饺子时，万万不可直接拌馅，多加这一步，饺子鲜香更入味
• 怎么样才能把烙饼做的又软又多层，原因是你们少了这一步
• 调饺子馅时，加上这一步，好多人不知道，难怪没有饭店好吃
• 饺子包好后别直接放冰箱，加上这一步，饺子不粘不破还新鲜美味！
• 这一食材别总炖汤了，换种简单吃法，入味又开胃，现在吃正合适
• 包菜不要直接下锅炒，多加这一步，脆甜爽口，下饭菜少不了
• 荠菜碧绿有诀窍，少了这一步，口感更清爽