文章插图
味增红酒炖牛肉
炖牛肉和软烂的番茄酱汁混在一起 ， 就像妈妈做的营养菜 。 吃起来不觉油腻 ， 酸酸的蕃茄味和红酒的回甜配在一起 ， 很开胃 。
浓稠的酱汁当然是下饭好物 。 遗憾的是 ， 看起来软烂的牛肉和胡萝卜都有点硬 ， 差些火候 。
文字：黄月
摄影：李梦颖
【记者探店│新晋网红“食堂”治愈又暖心】编辑：张东昌

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