想吃粘豆包不用出去买,告诉你和面比例和做法,香甜粘糯一次成功( 二 )
】9.将做好的粘豆包放入蒸锅蒸格里。开水上锅大火蒸20分钟左右即可。
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时间到了,关火焖2分钟出锅。粘豆包就做好了。
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1,红豆煮到用手一捻就面的状态就好,太软烂了影响口感。
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2,拌红豆的时候如果觉着干、沾不上糯米粉,可以加点煮红豆的汤,但不要太多.
3,馅料的食材也可以灵活掌握,比如放点紫薯、果干类的都可以。
4、可以一次多做些,一次吃不完的放进保鲜袋放冰箱保存,可冷藏可冷冻,再吃时要回蒸锅加热一下(不能用微波炉或烤箱),当早餐吃也很不错。
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