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8. 没有发酵箱的话，像我这样放进烤箱底下放一盆热水，关起来保持温度和湿度，发酵至两倍大（大概40-60分钟）
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9. 差不多发酵40分钟的时候就可以准备椰蓉酱了，鸡蛋、油、糖搅拌至乳化再加入椰蓉搅匀
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10. 椰蓉酱制作完成（太早做的话椰蓉会泡足水份变得太干，所以差不多用的时候再做吧）
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11. 酱做好面包也发好了，就可以拿出来挤酱了，水也记得取出来，烤箱也开始预热，180度10分钟。
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12. 用裱花袋或者保鲜袋，剪个小口，就这样每个挤上去…
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13. 自己做的，满满的椰蓉????
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14. 入炉烘烤，中层180度20-25分钟左右（每个人烤箱温度不一样，我的烤箱偏低烤了27分钟） ??烤七八分钟后一定要看着哦，一会就上色了，觉得颜色够了就马上打开来盖锡纸（忘记拍了）不然烤完表面可能黑了????别找我
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15. 出炉了，满屋子满满的香味啊，手揉的有这样的效果我已经很满足了哈哈哈，真的很好吃哦????
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小贴士：
1、没有黄油可用无味色拉油代替（如玉米油、大豆油）2、烤的时候记得注意上色问题，记得盖锡纸3、如果不加椰蓉酱，刷上蛋液直接烤就是个小餐包了，也可以切开来夹馅料，当汉堡胚用。4、面包类放凉后，吃不完的用保鲜袋或者密封袋装好扎起来，放两天都还是柔软的。不用放冰箱，不然就变硬了……（如果第二天想吃出炉那种柔软的口感，可放烤箱加热5分钟，也可以微波炉叮30秒）
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