家常菜炖肉

佐料
臀尖(500克)
佐料
料酒(20g)盐(5g)葱(20g)姜(10g)酱油(30g)糖(30g)八角(1片)桂皮(1片)
炊具
电压力锅
一个
猪肉洗净,切成小块 。
2
把肉放进锅里 。

将葱和姜切成块,放入锅中 。

八角、桂皮洗净,放入锅中 , 加入料酒、糖、盐、酱油 。

加入适量的水 。

按下排骨键,猪肉熟了会自动跳转到保温功能 。

放在碗里就可以吃了 。
本站给大家分享一下家常菜炖肉的做法 。家常菜炖肉的烹饪步骤、所需时间、调料搭配 , 你学会了吗?我们将通过我们的双手教你如何做家常菜 。可以把家常菜炖得营养又好吃 。赶紧给你和家人做一顿好吃的 。我们期待您分享家常菜炖菜食谱的烹饪成果 。
豆角炖肉炖土豆
豆角炖肉是一道菜品,制作原料主要有豆角、五花肉等,口味鲜美,营养丰富 。适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用 。
原料:豆角、五花肉、蒜、大料、姜、土豆、生抽、料酒、盐、十三香、味素 。
做法步骤:
第1步、洗净豆角去蒂 , 土豆洗净去皮 , 切滚刀 。
第2步、肉洗净切片 。
第3步、葱切段,蒜切末 。
第4步、炒 。
【家常菜炖肉】
第5步、加入料,一起炖 。
第6步、要好了加味素,完成 。
小贴士:
1.熟的快的话加面碱 。
土豆豆角炖五花肉
寒冷的冬天,北方讲究吃炖菜,一口大铁锅,把所有食材先后放入锅中,炖一大锅,热气腾腾,顿时驱走了些许寒意 。
原料:土豆、四季豆、五花肉、葱、姜、花椒、八角、老抽、生抽、糖、盐 。
做法步骤:
第1步、五花肉切薄片 。
第2步、葱姜切片 。
第3步、四季豆切小段,土豆切滚刀块,用清水洗净 。
第4步、锅烧热 , 放入少量植物油,放入五花肉翻炒,小火耗出油 。
第5步、五花肉卷曲变黄,放入几滴老抽翻炒 。
第6步、放入两勺生抽翻炒 。
第7步、放入勺糖翻炒 。
第8步、加入葱姜花椒八角翻炒 。
第9步、放入四季豆翻炒至完全变鲜绿 。
第10步、放入土豆块 。
第11步、翻炒均匀 。
第12步、加入适量盐,四季豆一直保持翠绿 。
第13步、放入适量清水,大火烧开 , 一直到土豆变软,四季豆完全熟透,关火出锅 。
第14步、成品图 。