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烤牛排//简单快速烤箱版 用锅煎牛排,火候把握不好,不是老了,就是太嫩 今天用烤箱来烤牛排,想几分熟可以随心掌握 ?准备食材: 牛排一块,橄榄油,黄油,现磨黑胡椒盐粒,迷迭香 ?烤箱:法格高颜复古蒸烤箱 ?做法: 牛排冷冻室取出,自然解冻 用厨房纸吸去血水 牛排两面撒上黑胡椒盐粒 放上迷迭香,淋上橄榄油按摩一下 放入烤盘,牛排上放一小块黄油 放入预热后的烤箱,230度烤10分钟 10分钟是基本全熟状态啦 出炉后淋上黑胡椒汁 简单快速烤箱牛排就做好了
By 暖暖的阳光1309
用料
- 牛排 1块
- 黑胡椒汁
- 盐 2g
- 橄榄油 5g
- 黑胡椒粒 适量
- 黄油 一小块
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1、准备好食材
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2、牛排吸去血水,撒上黑胡椒粒和盐
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3、放点迷迭香,均匀抹上橄榄油
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4、上面放一小块黄油
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5、烤箱提前预热
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6、230度烤10分钟
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7、取出淋上黑胡椒汁
牛排的营养功效
牛肉味甘,性平,归脾、胃经,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用 。
牛排的饮食禁忌
【分享制作烤箱烤牛肉的详细过程 烤箱烤牛肉】 牛排:牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食 。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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