糯米蛋做好蒸多久可以吃 _糯米蛋的蛋怎么做好吃

糯米蛋需要蒸煮两个小时才可食用。
糯米蛋做法:糯米蛋主料:咸蛋、鸡蛋、糯米、胡萝卜半根、腊肠、玉米粒、辅料:料酒、蚝油、老抽、十三香、生抽、玉米油。糯米蛋的做法：
1、糯米洗干净，用水浸泡4小时。
2、泡好的糯米沥干水分，胡萝卜、腊肠切成小丁，与玉米粒一起加到糯米中搅拌均匀。
3、然后加入料酒、老抽、生抽、蚝油、十三香、玉米油搅拌均匀。
4、咸蛋、鸡蛋在一头敲出个小口，倒出蛋白，只留蛋黄。
【糯米蛋做好蒸多久可以吃】5、将拌匀的糯米馅料灌入蛋里，九分满即可。
6、填好糯米料的蛋用锡纸包好，只包一层即可。
7、在蒸锅上放进包好锡纸的蛋。
8、把水烧开后，蒸煮2个小时左右。
9、剥掉锡纸，稍微凉即可。
糯米蛋怎么做好吃用料
圆糯米250克
五花肉50克
香肠30克
干香菇4朵
豌豆50克
盐适量
生抽适量
老抽适量
白糖适量（可不放）
步骤 1
圆糯米（长的也行圆糯米比较有口感）先提前用水浸泡过夜或者当天做的就泡3小时以上！
步骤 2
五花肉我也是提前一晚切成小丁用一点老抽生抽料酒一点点糖拌匀放冰箱腌渍过夜了的！当天做的可以腌渍一小时以上！干香菇泡发後切小丁香肠切丁备用！
步骤 3
把糯米控干水把切好的材料倒下然后放一点老抽生抽白糖（可不放）盐鸡精混合拌匀！
步骤 4
生咸鸭蛋洗乾净洗乾净洗乾净！轻轻在小的那头敲一下然後慢慢的剥蛋壳口子不要剥太大！再把鸭蛋倒着让鸭蛋白流到碗里！蛋黄会留在蛋里的尽量让蛋白流乾净动作一定要轻咱们都是淑女嘛！！
步骤 5
依次处理好！尽量让破口的朝上！
步骤 6
灌糯米材料进去动作保持轻对就这样保持！可以边灌边抖动一下蛋别死劲捅怕伱本性暴露给捅穿了！！灌到口子那就不用灌了再多灌蒸好会跑出来！
步骤 7
包好一个就用锡纸包住锡纸的大小够包住蛋就好别跟过冬一样里外包很多层捂不出痱子不说也蒸不熟！也可以不用锡纸米不要灌太满就好
步骤 8
然後直接放锅里蒸50分钟我用高压锅赶时间出门压了26分钟熟了推荐高压锅方便快捷！！高压锅里面需要放水隔水蒸里面放一个三角架啥的！
步骤 9
然後就可以扒掉锡纸剥开蛋壳开吃！注意烫烫烫！
糯米蛋的蛋怎么做好吃准备食材－
咸鸭蛋 6个
青豆 5g
广式香肠半根
鸡胸肉 5g
香菇 5g
糯米 20g
辣椒面少量
酱油适量
－步骤－
1用剪刀把咸鸭蛋戳开，剪出一个洞口，把蛋白倒掉备用。各种配料切小丁，还有鲜酱油备用。
2鸡肉，香菇，辣椒面，酱油，大米做成内陷，（白色碗中）。青豆，广式香肠，大米，酱油做成内陷（透明盤子）。放置两个小时备用。
3把内陷装入咸鸭蛋里。
4装好后的咸鸭蛋比较难站立，所以尽量找支点，不要使咸鸭蛋裏的内陷漏出来。
5放高压锅内，压半个小时，不要太大火，容易使蛋壳爆裂。
6最後去掉蛋壳就可以吃了，味道不错，注意不难太咸，咸鸭蛋本来就有咸味