做法
1. 把糕切成4~4.5cm长 ， 再按纵向切成2等分拌料 。
2. 把肉折成幅宽为0.8cm ， 再切成1.5*5cm的大小拌料 。
3. 萝卜是按糕的长度切成1－4cm大小 。
4. 把平菇在阳光下晒半天烘干后洗净 ， 照糕的长度撕成丝 。
5. 把木耳泡浸水里 ， 洗净 。
6. 葱也按糕的长度切丝 ， 把绿豆芽洗净 。
7. 把黄白鸡蛋切成1－4cm大的片 。
8. 在和料一起拌成的肉里再放进萝卜搅拌后倒入锅里煮熟 。
9. 把平菇和水浸木耳以及绿豆芽依次倒入锅里煮熟 ， 火不要大 。
10. 后半段放入糕加火沸腾时 ， 再放进大葱煮熟 。
11. 上桌的时候与各种材料拌到一起 ， 用石耳、黄白鸡蛋以及辣椒丝装饰食器