烹饪|天气冷了,喝上一碗西红柿香菇肉丸汤真心不错,汤鲜肉嫩
随着一场秋雨一场寒 , 天气越来越冷了 , 寒冷的天气喝上一碗肉热乎乎的鲜汤 , 味道真的好极了 , 今天小厨娘就带大家欣赏这道西红柿香菇肉丸汤 , 喜欢的小伙伴记得收藏哦!
【烹饪|天气冷了,喝上一碗西红柿香菇肉丸汤真心不错,汤鲜肉嫩】
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食材:香菇1个;瘦肉200g;生抽半勺;玉米淀粉3g
步骤1 :将瘦肉清洗干净切成小块
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步骤2:然后将其剁碎放入碗中备用
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步骤3:准备一个香菇清洗干净 。 切成小丁状放入肉沫中
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步骤4:放入盐 , 鸡精 , 玉米淀粉 , 生抽抓拌均匀 , 然后加入少量的油锁住水分腌制10分钟
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步骤5:准备一个西红柿 , 用热水四周浸泡一下 。 然后去皮切成小块备用
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步骤6:锅中加入一勺猪油 , 油热后倒入西红柿 , 翻炒
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步骤7:炒至出红色即可放入适量的水
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步骤8:大火煮开后放入香菇肉丸
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步骤9:继续煮3分钟即可 , 倒入碗中撒点葱花即可 , 这样一道鲜美的西红柿香菇肉丸就做好了 。 喜欢的小伙伴点个赞或加个关注哦 , 后期分享更多美食 , 谢谢!
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