用料
鸡大腿2只
快擦干口水来吃口水鸡啊的做法
鸡大腿去骨 ， 不会的就让商家帮你


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其实剔骨不难 ， 顺着骨头剔就好了


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两个鸡大腿肉 ， 冷水入锅 ， 放葱段 ， 两勺 ， 八角 ， 香叶 ， 两勺盐 ， 两勺料酒 ， 一个黄栀子 ， 开锅中火煮15分钟 ， 然后盖盖闷10分钟


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煮好的鸡腿泡在冰水里五分钟 ， 捞出控干水


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调酱汁 。四勺生抽 ， 两勺白醋 ， 半勺盐 ， 一勺胡椒粉 ， 两勺香油 ， 两勺蒜末 ， 一勺砂糖 ， 一勺花生碎 ， 一勺白芝麻 ， 一勺芝麻酱 ， 四勺辣椒油 ， 葱花香菜是灵魂 ， 拌匀


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鸡腿肉切条


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大盘子黄瓜丝垫底


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把鸡腿肉铺在黄瓜丝上


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浇上酱汁


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色香味俱全


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这块给你
【烹饪|快擦干口水来吃口水鸡的做法，好吃又简单！】

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