烹饪|排骨别再炒着吃了,多加这一菜试试新做法,好吃到都要舔盘子了
今天和大家分享一道土豆焖排骨的砂锅煲做法 , 鲜香味美 , 出锅香气喷鼻 , 肉质嫩滑 , 味道超级棒
准备食材:排骨500克 , 土豆1个 , 料酒 , 生抽 , 蚝油 , 姜 ,, 大蒜 , 葱花 。
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土豆排骨砂锅煲
第一步:砍成小段的排骨清洗干净 , 多洗几遍 , 把血水过洗干净 , 然后放入切碎的蒜末 , 姜末 , 再加入一勺料酒 , 适量盐 , 一勺生抽 , 半勺蚝油 , 一勺酱油 , 一勺鸡精 , 搅拌均匀 , 腌制20分钟 。
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【烹饪|排骨别再炒着吃了,多加这一菜试试新做法,好吃到都要舔盘子了】土豆排骨砂锅煲的做法
第二步:土豆去皮 , 切成大小均匀的小方块 , 然后在砂锅内倒入食用油烧热 , 放入切好的土豆块 , 翻炒均匀 。
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土豆排骨砂锅煲的做法
第三步:土豆块翻炒30秒 , 然后倒入腌制好的排骨 , 加入一碗清水 , 盖上盖子开小火炖20分钟 , 肉质不老特别鲜嫩 。
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土豆排骨砂锅煲的做法
第四步:20分钟后 , 美味排骨就炖好了 , 打开盖子 , 香味扑鼻 , 隔着屏幕都好想吃一口 。
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土豆排骨砂锅煲的做法
这样做出来的排骨鲜香美味 , 饱满多汁 , 搭配软糯的土豆 , 米饭都要多吃两碗 。
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土豆排骨砂锅煲的做法#土豆排骨#排骨#砂锅收藏
土豆排骨砂锅煲的做法
第三步:土豆块翻炒30秒 , 然后倒入腌制好的排骨 , 加入一碗清水 , 盖上盖子开小火炖20分钟 , 肉质不老特别鲜嫩 。
土豆排骨砂锅煲的做法
第四步:20分钟后 , 美味排骨就炖好了 , 打开盖子 , 香味扑鼻 , 隔着屏幕都好想吃一口 。
土豆排骨砂锅煲的做法
这样做出来的排骨鲜香美味 , 饱满多汁 , 搭配软糯的土豆 , 米饭都要多吃两碗 。
土豆排骨砂锅煲的做法
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