血液疾病,贫血|哪些食物,是天然的补品?尤其适合贫血的人
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贫血的人经常吃不下饭 , 身体虚弱无力 , 皮肤暗黄怕冷有的伴有宫寒 。尤其是一些不怎么吃荤菜的人 , 更容易发生贫血 。因为植物性食物中铁的吸收率是比较低的 。大多数贫血的人患的是缺铁性贫血 。因此科学合理地补铁 , 就是补血的关键所在了 。
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【血液疾病,贫血|哪些食物,是天然的补品?尤其适合贫血的人】补铁 , 效果最好的还是首选肝脏、全血、瘦肉等动物性食物 , 里面含有的“血红素铁”是以人体直接吸收的二价铁形式存在 , 吸收率达30%左右 。如猪肝每100克含铁22.6mg , 补铁的效果是远远超过红枣的 。每100克红枣中含铁2.3mg , 但是红枣中的铁主要是以三价铁形式存在的“非血红素铁” 。非血红素铁的吸收 , 必须将三价铁还原成二价铁 , 它需要酸性环境和一定的还原性物质 。
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而我们推崇的阿胶其主要成分虽是胶原蛋白 , 但是这种胶原蛋白缺乏人体必需的精氨酸 , 不少很好的蛋白质来源 。阿胶所含的铁少 , 对于补铁补血意义不大 。当然要想面色红润有光泽 , 除了科学补血以外 , 不熬夜不抽烟不酗酒 , 这些习惯也很重要 。
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