吃货|她把漂亮的“中式点心”放在的早餐台上，住客惊讶：下次还来 |

赵姐一家早年从国内移民到北美，打拼好多年，买下了一家小型的汽车旅馆。
这家汽车旅馆位于一个风景优美的雪山脚下。住客们冬天来滑雪，夏天去避暑，春秋天看风景。

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雪山脚下的各种各样的旅店和度假屋在北美，尤其是去到那些地广人稀的北方城市、自然风景区、大都市的郊区，人们喜欢自驾外出长途旅行，往往会选择住在汽车旅馆里。汽车旅馆，有些是在公路交通方便的地方，住在汽车旅馆的人们，除了外出旅行、工作办理业务途中，还有些是因为工作地点离家较远，工作期间住在汽车旅馆，周末和节假日才能回家。

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带餐厅的汽车旅馆
为了方便住客，加上汽车旅馆往往远离生活便利的城区，不少汽车旅馆都有“Bed & Breakfast” ，也就是说可以提供早餐，简称B&B 。

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汽车旅馆
和酒店不同的是，有些汽车旅馆带有餐厅，但大部分汽车旅馆，不配备功能齐全的餐厅，只有简单的厨房和餐台。但业主们为了方便住客，提供简单的早餐。

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可以提供早餐的汽车旅馆
由于汽车旅馆价格实惠，交通便利，因此住客总是络绎不绝。大多数汽车旅馆的早餐是免费的，品种也比较单调。而且这些汽车旅馆的早餐的品种都相差不大。

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简单的西式早餐
虽然赵姐家的汽车旅馆位于著名的风景区，但周边大大小小的宾馆酒店、汽车旅馆、度假屋、家庭旅店也很多，加上近年AIRBNB的兴起，竞争激烈，压力也大。

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西式煎蛋、肉肠、茄汁豆、熏肉和拿铁咖啡、果汁
前业主给住客提供的早餐品种包括土司面包、谷类麦片、烤茄汁黄豆、松饼、蛋糕、蔬果等，配上些香肠、烟肉、鸡蛋等，再加上饮料（如茶、咖啡或果汁等）。黄油、果酱、花生酱等一直都有，用于涂土司面包。

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面包、果汁、咖啡
赵姐夫妻从小在国内长大，对家乡的美味早餐非常想念。他们一家人的住处，是和汽车旅馆相连的，自己家的早餐总是换着花样做。有时做粥、豆浆、煎饼果子、大饼、烧饼、面茶、胡辣汤，有时做些油条、包子、馒头、鸡蛋等。

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鸡蛋油条和麦片牛奶粥
在旅游淡季，他们还会做些羊肉粉、牛肉面、烧饼、烙馍作为早餐，有时，给客人供应的早餐缺了，赵姐就做些适合客人口味的中式早餐作为补充。没想到，客人非常喜欢！告诉赵姐，下次来度假，还想吃这样的早餐。

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炸散子
赵姐和老公商量，是否改变一下旅馆的早餐品种？她老公一致同意，并且联系了一家华人食品批发厂，从他们那里买了一批中式点心。分页标题

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千层豆糕
他们保留了最基本的土司、鸡蛋、咖啡、果汁，增加了中式点心，放在早餐台后，结果中式点心非常受欢迎！有客人告诉赵姐，他们一家专门选择住这里，就是想来吃“中国点心” 。

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各类精美的中式酥饼点心
这样做，虽然早餐食物成本有所增加，但回头客是明显增加。尤其是旅游淡季，还是有不少客人选择住在这里。

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黑芝麻馅饼
后来，在淡季客人少的情况下，赵姐会自己动手做一些特色中式早餐，比如煎饼、炒面、包子、烧卖、蛋炒饭、面条等等。

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牛舌饼
虽然花了时间，但成本大大降低，而且换着花样做。回头住客越来越多，真有不少人喜欢她家的早餐！

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中式茶点
赵姐还根据大部分住客的饮食习惯，调整各种调味，中西结合，因人而异。

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贵妃饼
她把奶酪放入烤酥饼的馅中，吃过的人，都说非常好！既有中式酥饼的酥脆，也有奶酪的特殊咸香味！
【吃货|她把漂亮的“中式点心”放在的早餐台上，住客惊讶：下次还来】

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烤酥皮馅饼
她把油条做得更加精致小巧，蘸着奶油吃，非常美味。

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炸小油条
用烤的方法代替传统的煎制水煎包，大大提高了效率，也适应大部分人的口味。

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烤水煎包
有时来了中国同胞，赵姐会把我们的传统点心送给他们。在异国他乡能够吃到家乡的传统美食，虽然身在外地，犹如遇见亲人。

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月饼
好多年过去了，他们一家一直在这个汽车旅馆里生活、工作，几个孩子也都利用节假日给父母帮忙。

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蛋黄酥
孩子慢慢长大成人，有了自己的工作，按理说他们应该休息，好好地享受生活了！当有人问她，她总是说，等到退休，我就休息了！

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鸡蛋蔬菜煎饼后记
赵姐夫妻到了退休年纪，几个孩子都有了自己的事业和家庭，无法继续父母的产业。他们就把汽车旅馆卖了，回到老家。
回国后，他们最大的心愿是游遍祖国的大好河山，品尝全国各地的美味小吃。
如果他们到您所在的城市，有哪些好的景点和美食推荐的吗？
可以留言给我，我替他们向大家表示感谢！本文是美尚品味生活原创作品，如转载引用，请注明。部分图片源于网络，侵权即删。分页标题
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