美食美刻|超多明星打卡的,抖音网红游泳圈火锅来啦
你见过这样吃火锅的吗?
上来一个游泳圈 , 摆着几种不同的食材 , 只要往锅的方向划拉两下 , 才就进到锅里啦!
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位于科华中路146号 , 靠近泛悦mall , 不仅是网红们的集结地 , 就连各路明星都曾纷纷来打卡 。
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经典锅底 , 确实有点儿意思
店内有老板特意准备的锅底 , 无论你是养生大咖 , 还是嗜辣星人或是清淡口味 , 都可以找自己想要的~
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有意思的是牛油锅底 , 还别贴心地分了 , “感觉辣”和“确实辣”两种 , 有意思 , 实在让人怀疑这家店老板是个秀儿 。
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锅底拒绝回收油 , 采用花椒、辣椒、孜然等天然香料 , 混合香醇的纯牛油与大骨高汤 。
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随着“咕噜咕噜”的翻腾声 , 锅底的香味也渐渐散发出来 , 十分的诱人!
涮菜、辣卤、小吃 , 组队吃起
吃过四层高的巧克力喷泉 , 也吃过行李箱大的海绵面包 , 但周长近2m直逼姚明身高的游泳圈火锅 , 我还是第一次见到 。
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环状的摆盘方式 , 看上去整整齐齐 , 超级方便拍照 , 黄金比例完美入镜框 , 而且省却了点菜时的纠结 , 只需一个“游泳圈” , 好吃又管饱 。
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【美食美刻|超多明星打卡的,抖音网红游泳圈火锅来啦】爽脆的绿色毛肚不得不提 , 遵循经典涮法 , 只需10几秒就熟啦 , 每一口都在刺激味蕾 , 给人十足的惊喜!
火锅界的“绝世美人”——鲜鸭肠 , 凭借一副粉嫩嫩的面孔吸引眼前 , 味道也是妥妥的好评 , 又脆又嫩 。
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鲜鸭肠是每日新鲜到店的 , 限量供应 , 去晚的人就要等第二天了 。 而且洗的很干净 , 吃起来很放心 。
鲜鸭血 , 特别“狡猾” , 在锅里滚来滚去的 , 没有一点筷子功夫压根夹不起来!吃起来 , 爆多汁 , 口感十足 。
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店内特色的卤味耙耙爪一定要煮了再吃 , 卤香味加上纯牛油的火锅味 , 让人啃到停不下来!
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这里还有各式经典成都小吃 , 手工红糖糍粑、手搓冰粉、小油条 , 全部都是店里的厨师手工做的 , 很有小时候的记忆 , 很“土味” 。
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花哨火锅 , 禁欲与热情的两幅面孔
从店名到装修 , 再到菜品装盘形式都是老板一手策划 , 的!走的也是现在流行的市井火锅模式 , 虽然市井 , 但装修一点都不怀旧 , 很是洋气 。
一进门就是一大面红墙和IFS同款的大熊猫 , 恍惚间感觉自己来到了成都超繁华的春熙路呢~ 分页标题
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店内有两层楼 , 每一层都是两种风格 , 一种张扬的大红色热情面貌 , 一种精致的黑白金属禁欲面孔 , 两者无缝融合 , 构成了一个网红拍照圣地 。
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帅气的老板贴心地为这些拍照人士 , 准备了柔光灯 , 真的是相当用心了 。
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看到这里 , 是不是迫不及待想去了呢~满满都是好评的刁俏是不会让你们失望的 , 快去为它打call吧~
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