@麻辣干锅藕片的做法，这么做太好吃了

麻辣干锅藕片

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主料：
莲藕500克、花生米50克、盐3克、酱油3毫升、干辣椒15克、花椒1克、蒜10克、香菜10克。
做法：
【@麻辣干锅藕片的做法，这么做太好吃了】1.准备好食材。

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2. 莲藕去皮，洗净，切片。

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3.热锅凉油，油温五成热，中小火放入花生米，炸熟，控油捞出。

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4.接着将莲藕片下锅，炸至微黄，控油捞出。

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5.另起油锅，油热，煸香蒜片、放入干辣椒、花椒、煸出香味。

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6.把炸过莲藕片倒入锅中，翻炒均匀。

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7.放酱油、花生米、香菜、少许盐，翻炒均匀，即可。

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8.出锅即可食用。

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小贴士
1.花生米要炸熟立刻出锅。
2.莲藕片要炸好沥干油。
3.喜欢吃辣的可以多放一些。
转自：家常美食#莲藕#藕片#麻辣收藏
4.接着将莲藕片下锅，炸至微黄，控油捞出。
5.另起油锅，油热，煸香蒜片、放入干辣椒、花椒、煸出香味。
6.把炸过莲藕片倒入锅中，翻炒均匀。
7.放酱油、花生米、香菜、少许盐，翻炒均匀，即可。
8.出锅即可食用。
小贴士
1.花生米要炸熟立刻出锅。
2.莲藕片要炸好沥干油。
3.喜欢吃辣的可以多放一些。
转自：家常美食