创新奇迹|几个鸡腿这样做，配上调好的麻辣料汁，吃起来超下饭

鸡腿肉质丰厚，大人和小孩都很喜欢吃，做法更是多种多样，像炸鸡腿，卤鸡腿等等，如果再喜欢吃辣的话，配上辣椒就更过瘾了。
之前也有介绍过鸡腿的很多种做法，接下来要说的鸡腿做法，与之前的稍有不同，它是将鸡腿肉先撕成块，配上调制的麻辣料汁，做成的类似“麻辣鸡丝”的口感，搭配米饭特别下饭。

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需要准备的食材有：鸡腿肉，小葱，辣椒，香菜，适量盐，姜片，生抽，香油，花椒粉，辣椒粉；

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1、先起锅烧水，在清水中加盐和姜片，将清洗干净的鸡腿放入锅中煮15分钟左右；

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2、把香菜，香葱切成碎，蒜剁成末；

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3、然后将煮熟的鸡腿去皮撕小块，倒入生抽和香油搅拌均匀；

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4、接着在鸡腿肉上再撒上花椒粉和辣椒粉；

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5、再撒上刚才切好的香菜碎，香葱碎和蒜末；

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6、之后起锅烧油，油热后加入花椒粉和辣椒粉爆香；

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7、趁热，将花椒油和辣椒油淋在鸡腿肉上，伴随着香菜，香葱和蒜末的呲呲啦啦的香味就可以开吃了；

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【创新奇迹|几个鸡腿这样做，配上调好的麻辣料汁，吃起来超下饭】搭配上一碗米饭，吃起来麻辣鲜香，特别有滋有味，真的是超级的下饭又美味！对于吃辣的朋友来说，这道菜吃起来超级的过瘾！米饭都能多吃一碗！当你专注把事情做好或做得比原来更好，任何事情都可以创新。欢迎关注和分享