「」比餐馆更好吃的锡纸烤鱿鱼,好吃到停不下来
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餐厅里面的铁板鱿鱼超级爱吃 , 鱿鱼口感有韧性 , 里面的配菜蒜苔 , 青红椒 , 洋葱都特别得劲 , 搭配白米饭 , 特别下饭的
材料:鱿鱼须300克 , 蒜苔 , 青红椒 , 洋葱 , 色拉油 , 料酒 , 生抽 , 白砂糖 , 蚝油(可选) , 郫县豆瓣酱 , 火锅底料
步骤:1、蒜苔 , 青红椒 , 洋葱分别切好备用
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2、水烧开 , 加入一大勺料酒 , 放入鱿鱼焯水
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3、再次水开后煮30秒捞出
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4、锅里放油 , 放入大蒜 , 生姜 , 干红辣椒炒香
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5、放入一大勺郫县豆瓣酱 , 火锅底料翻炒
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6、加入蒜苔 , 青红椒 , 洋葱翻炒均匀
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7、加入鱿鱼须翻炒一分钟
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8、加入生抽一大勺 , 料酒一大勺 , 白砂糖一大勺调味
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9、锡纸上铺上洋葱
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10、倒上炒好的鱿鱼 , 继续加热3-5分钟即可 , 或者用烤箱200度烘烤10分钟
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超好吃的锡纸烤鱿鱼就做好啦 , 搭配可乐或者啤酒 , 超完美
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