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沙鱼肉软嫩又有胶质，用芹菜蒜段一起快炒，简单又很下饭。

食材

沙鱼：2片

芹菜：按图适量

蒜段：按图适量

盐：适量

米酒：适量

做法

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1、把芹菜和蒜段都切一切，沙鱼也是切小块。

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2、先炒香蒜段

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3、在把沙鱼块进去双面煎一下

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4、等到沙鱼有点半熟之后

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5、在把芹菜和蒜段一并加进去炒，在少许的米酒盐巴调味就可以端盘了。

6、好吃又下饭。

• 做黄花鱼加一勺它，鱼肉不腥又鲜嫩，常吃还能养胃
• 芹菜最好吃的做法，不炒，不凉拌，上桌后吃的一点都不剩
• 冬季麻辣口味的水煮鱼片，鱼肉鲜嫩，鱼汤下饭
• 老师傅教你一个做鱼的秘方，做鱼时加点它，鱼肉的口感好吃几倍
• 芹菜最好这样吃，能辅助调理降血压，还可以养血美容缓解失眠
• 芹菜和这一物一起炒，生津止渴清热解毒增强食欲，3块钱炒一大盘
• 三杯炒旗鱼——旗鱼肉质扎实，是道非常下饭的美食
• 大家知道芹菜保健功效很多，但营养更高的部分却被扔了实在可惜啊
• 这个菜加芹菜一起炒, 鲜嫩可口没膻味, 宴客特有面子
• 芹菜学会这样做、配稀饭下酒都不错、一盘都不够吃、每次都提前做