芹菜最好这样吃,能辅助调理降血压,还可以养血美容缓解失眠
芹菜是我们日常生活中常见的一种蔬菜。它可以炒菜,凉拌,不仅脆香可口,而且它的营养价值也是很高。可以清热解毒,利尿消肿,平肝降压,养血美容,镇解安神等。像肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠头疼的人可以多吃一些。而芹菜的辅助调理降压作用更是被人们所公认。芹菜含酸性的降压成分,它能对抗烟碱,山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。那丽萍今天就跟大家唠唠芹菜怎么吃对于辅助调理降压效果更好而又更方便。
一、芹菜榨汁。
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将新鲜的的芹菜洗净后切段,用榨汁机榨成汁直接饮用。如果不喜欢原味的说可以加一点白砂糖,这样口感会更好一点。
二、芹菜熬粥。
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大米适量,芹菜洗净切成沫备用。先将大米洗净入锅加水烧开,煮十分钟转小火熬煮半小时,再加入备好的芹菜沫煮十分钟,关火撒少许咸盐即可食用。
三、芹菜饼。
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芹菜饼的做法有好多种,丽萍就和大家介绍一个比较简单又适合老年人吃的家常做法。芹菜100克,面粉蒸250克(也可根据个人食用量增减)鸡蛋1颗,淀粉少许。将芹菜叶洗净切碎,拿一个小盆倒入凉水,放入面粉,打一个鸡蛋,放少许淀粉,再放入切碎的芹菜叶,撒一点咸盐,然后搅拌均匀成稀糊状。平底锅放一点油(每次煎一个都需要刷一点油,以免粘锅)再倒入搅拌好的面糊煎熟,然后翻个,反面再煎熟,香香的芹菜饼就可以吃啦。
四、家常炒芹菜。
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炒芹菜的做法也是很多,一般常见的有芹菜炒肉,芹菜炒香干,芹菜炒虾仁等,这个可以根据个人的口味来做。需要注意的是像脾胃虚寒,血压偏低,便溏肠滑者应慎食。
当然,芹菜降压也只是可以辅助调理血压,不能一味的去依赖它。再者,高血压患者平时也要保持心态平和愉悦,少生气,这样才会让身体更好。
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