厦门好店 | 只想娱乐不工作的周一，不如来一碗热腾的鱼粥吧周五到周一的距离总是如此的近

周五到周一的距离总是如此的近，不知是年关将至，还是天气作祟，这样的日子里总是让人感觉百无聊赖，打不起精神做事。如果你也跟我一样，那么，说真的，我也没啥能够帮到各位的，唯有分享一碗来自路边的现煮鱼粥，全当是调剂一下令人提不起精神的周一吧~

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老黑的鱼粥铺开在厦大西村附近的街心公园边，一个老式小区的储物间改成的厨房，加上另一个储物间改成用餐空间以及门口的四张折叠餐桌，就是全店的所有配置了。

这里虽然简陋到可以用略带残破形容的店铺环境，老黑的鱼粥铺不仅在这犄角旮旯的地方已开足了八年的时间，而且，还拥有着不少的“粉丝”。但凡天气不错，气温适宜，用餐时段的老黑鱼粥可是连门口都坐满人。

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（photo by miao）

别看老黑鱼粥店铺小小，但能吃的东西还挺多，除了现杀现煮的各色海鲜粥、面，店里也有一些依据时令和当天食材烹饪的海鲜热炒。主食的价格清一色15元，热炒的价格最贵也不过50元，实在划算得不行。

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招牌的螃蟹粥里加的是一整只的本地蟹，搭配海蛎、鲜虾、瘦肉煮出一碗看着就很是诱人的鲜粥。趁着热气，海鲜的鲜味扑腾而上，不管了烫口之势，一勺下肚就是一整个舒畅，以至于早已忘了思考碗中那只完整的蟹该如何下手拆解。

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而鱼肉泥粥则绝对算得上是店里的当红鱼粥了，不是鱼加猪肉泥的组合，老黑家的鱼肉泥可是货真价实的本港杂鱼肉打制的“鱼肉泥”。鲜鱼手工打制的鱼肉泥，鲜美弹牙，浓郁的海味被煮进了清粥里，搭配着简单的蔬菜段，以及两大块鲜鱼肉。这碗少见且美味的鱼肉泥粥，来晚了可就吃不到了。

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（鱼肉泥粥，photobymiao）

若是真的错过了想吃的鱼粥，也别太沮丧，热情的老板总会依据当下的食材临时烹饪些特制的海鲜粥，好让错过所想的你也依旧不会错过老黑家现煮鱼粥的美味和治愈感。

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（鲜虾黄翅鱼粥）

另外，值得一提的是，老黑家的鱼粥都会给搭配一碟特调的酱汁，口味不像我们平日里习惯的冬粉鸭蘸酱，而是咸香带着鲜明的甜味，老板说这样搭海鲜最好吃。至于那些可能是已经熟悉到不足为奇的海鲜小炒，你也不妨选两个试看看，可能会有意外的发现哦：）

地址：思明区厦大西村新华都往演武大桥方向50米